Nyttiga och snabba matlådor som tar under 15 minuter att tillaga för din hälsosamma livsstil 2023. Känner du också igen dig i att du vill äta mer hälsosamt och nyttigt men att det är svårt att hitta tid att laga mat varje dag? Här kommer fem recept på matlådor som inte bara är enkla att tillaga, de är också hälsosamma och innehåller många nyttiga ingredienser som ger dig energi under dagen. Variera gärna recepten genom att byta ut grönsakerna eller proteinet.
Fem nyttiga och snabba matlådor för din hälsosamma livsstil 2023
Sallad med quinoa och kyckling:
Den här salladen är enkel att tillaga och är perfekt för dig som vill ha en nyttig och proteinrik matlåda. För att göra den, se följande instruktioner:
- Koka quinoa enligt anvisningarna på paketet.
- När quinoan är klar, låt den svalna en stund
- Blanda quinoan med tärnade grönsaker som gurka, tomat och morot.
- Tillsätt sedan en grillad kycklingfilé som du har strimlat i mindre bitar.
- Slutligen, toppa salladen med några hackade örter och en dressing gjord av olivolja, citronsaft och honung.
- Den här salladen kan varieras med olika grönsaker och protein, som exempelvis lax, räkor eller tofu.
Tonfisk- och bönsallad:
Tonfisk- och bönsallad är en snabb och enkel matlåda som är rik på protein och fiber. För att göra den, se följande instruktioner:
- Börja med att öppna en burk tonfisk i vatten och häll av vattnet
- Tillsätt sedan en burk bönor (t.ex. kidneybönor eller kikärtor)
- Addera tärnad rödlök och blanda samtliga ingredienser i en skål
- Krossa sedan några tomater och tillsätt det i skålen tillsammans med lite olivolja
- Blanda väl och servera med en salladsbädd.
- Du kan också lägga till andra grönsaker som du gillar, som t.ex. paprika, morot eller avokado.
Omelett med grönsaker:
En omelett med grönsaker är en enkel och nyttig matlåda som kan förberedas på mindre än 15 minuter.
- Börja med att vispa upp två ägg med lite salt och peppar
- Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och tillsätt hackade grönsaker som paprika, lök och svamp
- Stek grönsakerna i några minuter tills de är mjuka
- Häll sedan i äggblandningen
- Stek tills omeletten är fast och gyllenbrun
Quinoasallad med fetaost och grönsaker:
Quinoasallad är en hälsosam och läcker matlåda som kan förberedas på mindre än 15 minuter. Gör enligt följande instruktioner:
- Börja med att koka quinoa enligt anvisningarna på paketet
- Tillsätt sedan tärnade grönsaker som rödlök, gurka och tomat i en skål
- Tillsätt sedan quinoan, smulad fetaost och några hackade örter
- Slutligen, tillsätt en dressing gjord av olivolja och citronsaft och blanda väl
- Denna sallad kan också varieras med olika grönsaker och ost
Nyttiga och snabba matlådor med kikärtscurry:
En kikärtscurry med ris är enkel att förbereda och kan göra flera portioner för matlådor under veckan. Tillaga enligt följande punkter:
- Börja med att steka hackad lök och vitlök i en kastrull med lite olivolja
- Tillsätt sedan currypasta och rör om så att löken är täckt i pastan
- Häll i krossade tomater och låt det sjuda i några minuter
- Tillsätt sedan kikärter och en burk kokosmjölk
- Låt det sjuda i ca 10 minuter tills kikärterna är mjuka och såsen har tjocknat
- Servera med kokt ris och njut av en härlig och smakfull matlåda
- Du kan också lägga till andra grönsaker som du gillar, som exempelvis spenat, paprika eller aubergine.
Dessa fem måltider passar inte bara bra i matlådan, de är också perfekt att ta med på utflykten. För fler tips på utflyktsmat, se 5 tips på enkel mat att ta med.
Tips för att förbereda nyttiga och snabba matlådor
Att ha en hälsosam och näringsrik kost är viktigt för att hålla oss friska och starka, men det kan vara svårt att hitta tid att laga mat varje dag. Därför är matlådor en utmärkt lösning för att säkerställa att vi äter bra även när vi är på språng.
- Planera måltiderna på förhand: Detta är en viktig steg i att förbereda nyttiga och snabba matlådor. Ta några minuter varje vecka för att planera dina måltider i förväg. Detta hjälper dig att välja rätt ingredienser och se till att du får i dig alla nödvändiga näringsämnen.
- Välj näringsrika livsmedel: När du väljer ingredienser till din matlåda, se till att välja livsmedel som är rika på näringsämnen. Försök inkludera en mängd olika grönsaker, protein och hälsosamma fetter.
- Använd smarta tillagningsmetoder: För att spara tid kan du använda smarta tillagningsmetoder som att använda en slow cooker eller ugnen. Dessa metoder gör att maten kan tillagas medan du gör andra saker.
- Tänk på portionerna: Det är viktigt att tänka på portionerna när du förbereder din matlåda. Se till att du inte överdoserar på kalorier och att du äter tillräckligt för att hålla dig mätt.
- Förvara maten på rätt sätt: När du har förberett din matlåda är det viktigt att förvara den på rätt sätt för att hålla den färsk och säker att äta. Använd lämpliga behållare och förvara maten i kylskåpet eller frysen om det behövs. Se Icas tips här hur du förvarar maten på bästa sätt.
Att förbereda nyttiga och snabba matlådor är ett utmärkt sätt att säkerställa att du äter bra även när du har bråttom. Med dessa tips kan du enkelt planera och förbereda måltider som är näringsrika och lätta att ta med sig på språng. Prova och se hur det fungerar för dig!