Färsbiffar i muffinsformar – perfekt för middag på språng!

Att laga mat behöver inte ta lång tid, speciellt inte när du har detta enkla och smarta recept med köttfärs – färsbiffar i muffinsformar. Detta recept passar perfekt som utflyktsmat, för en middag på språng eller när tiden är knapp. Med bara några få ingredienser, som köttfärs, ägg, och kryddor, kan du baka dessa smarta … Läs mer

Baka, baka snabba kakan: Superenkla banan- och jordnötskakor

Här är ett enkelt och smidigt recept på banan- och jordnötskakor som inte kräver mycket tid eller ansträngning. Genom att använda bananer och jordnötssmör som huvudingredienser blir kakorna mer hälsosamma och fiberrika, samtidigt som de ger en krämig och nötig smak. Detta snabba recept på kakor är perfekt för ett gott mellanmål, till utflykten eller … Läs mer

Smidiga bananpannkakor – det perfekta alternativet för en snabb måltid

Detta recept på bananpannkakor är mycket enkelt och passar perfekt till frukost, mellanmål eller lunch. Det passar också utmärkt till utflykten! Vad du behöver: 2 mogna bananer 2 ägg 1 dl havregryn 0,5 tsk bakpulver en nypa salt smör eller olja till stekning Det enda du behöver göra: Mosa bananerna i en skål. Tillsätt äggen … Läs mer

Lata dagar kräver lata kakor – prova dessa superenkla chokladkakor!

Är ni också lediga och passar på att ta det lugnt och lata er? Ledighet eller ej, detta snabba recept på kakor förgyller vilken dag som helst! Ingredienser: 1 1/4 kopp mjöl 1/3 kopp kakao 1/2 tsk bikarbonat 1/4 tsk salt 1/2 kopp smör, rumstemperatur 1/2 kopp strösocker 1/2 kopp ljusbrunt socker 1 stort ägg … Läs mer

Tips från kostcoachen: en näringsrik och smakfull lunch gjord på nolltid

Detta enkla men smakfulla recept på denna avokadosallad med vitost och koriander är framtaget av kostcoachen Johanna Hjertberg. Den är näringsrik och innehåller många bra källor till både protein, fiber och hälsosamma fetter. Längre ner hittar du även  hälsofördelarna om några av ingredienserna i receptet. Avokadosallad med vitost och koriander Ingredienser: 1 stor avokado, skalad … Läs mer

Matlagningstips för stressiga dagar: Enkel rätt med ärtor och bacon

Att laga mat kan vara en rolig och avkopplande aktivitet för många av oss, men ibland har vi inte tid eller energi för att tillaga en komplicerad rätt. Det är här som snabba och enkla recept, som denna ärt- och baconröra med pasta, kommer till räddning. Denna rätt är inte bara lätt att tillaga, utan … Läs mer

Snabbaste omeletten i stan: en middag klar på 15 minuter

En nyttig, snabb och lättlagad omelett är en perfekt måltid för alla tillfällen. Det är en enkel och mångsidig rätt som kan varieras på många sätt, beroende på vilka ingredienser du har till hands och vilken smak du föredrar. Dessutom är det en, med rätt ingredienser, en  hälsosam rätt som ger dig viktiga näringsämnen som … Läs mer

Sportlov: 5 tips på enkel mat att ta med på utflykten

Sportlovet är en efterlängtad vecka för många barn och förknippat med tid för aktivitet och friluftsliv. Passa på att njuta av frisk luft och natur tillsammans med familj eller vänner.  Upplev naturen tillsammans med aktiviteter som skidåkning, längdskidåkning, skridskoåkning, pulkaåkning, snowboard och mycket mer. Och för mer tid utomhus – ta med enkel mat som … Läs mer